Ingrédients

  • 5 grosses pommes
  • 1 pâte feuilletée
  • 150g de sucre
  • 150g de beurre
  • 1L d’eau
  • 1 gousse de vanille
  • 150g de sucre
  • 50g de beurre 1/2 sel

Étapes

  1. Pocher les pommes dans l’eau mélanger au sucre, beurre et vanille pendant environ 15/20 Minutes.
  2. Faire un caramel avec le sucre, le beurre et un peu d’eau, placez-le dans le moule ainsi que les pommes, ajoutez la pâte feuilletée.
  3. Enfourner pour environ 30 minutes à 180°c.