Ingrédients
- 5 grosses pommes
- 1 pâte feuilletée
- 150g de sucre
- 150g de beurre
- 1L d’eau
- 1 gousse de vanille
- 150g de sucre
- 50g de beurre 1/2 sel
Étapes
- Pocher les pommes dans l’eau mélanger au sucre, beurre et vanille pendant environ 15/20 Minutes.
- Faire un caramel avec le sucre, le beurre et un peu d’eau, placez-le dans le moule ainsi que les pommes, ajoutez la pâte feuilletée.
- Enfourner pour environ 30 minutes à 180°c.