Ingrédients

  • 300g de biscuits secs
  • 150g de beurre fondu
  • 500g de confiture de lait
  • 125ml de whisky
  • 250g de chocolat
  • 250ml de crème fraîche liquide

Étapes

  1. Dans un robot mixeur, écraser les biscuits pour faire une farine. Les mélanger avec le beurre fondu et tapisser un moule à tarte avec cette préparation. Cuire 20 minutes à 180 ° C pour dorer.
  2. Mélanger la confiture de lait avec le whisky et placer ce mélange sur la base de biscuit déjà refroidi.
  3. Chauffer la crème et la verser sur le chocolat haché. Mélanger bien pour avoir une préparation crémeuse et bien lisse.
  4. Verser la ganache sur la confiture de lait et placer au réfrigérateur 2 heures avant de servir.