Supplies
- 300g de biscuits secs
- 150g de beurre fondu
- 500g de confiture de lait
- 125ml de whisky
- 250g de chocolat
- 250ml de crème fraîche liquide
Étapes
- Dans un robot mixeur, écraser les biscuits pour faire une farine. Les mélanger avec le beurre fondu et tapisser un moule à tarte avec cette préparation. Cuire 20 minutes à 180 ° C pour dorer.
- Mélanger la confiture de lait avec le whisky et placer ce mélange sur la base de biscuit déjà refroidi.
- Chauffer la crème et la verser sur le chocolat haché. Mélanger bien pour avoir une préparation crémeuse et bien lisse.
- Verser la ganache sur la confiture de lait et placer au réfrigérateur 2 heures avant de servir.