Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 reblochon
  • 200g de lardons
  • 1 oignon blanc émincé
  • 1 pomme de terre cuite en purée
  • Jaune d’œuf
  • Huile d’olive

Étapes

  1. Dans une poêle, faire revenir oignons et les lardons dans de l’huile d’olive. Couper le reblochon en 2. Farcir le reblochon de lardons et de la purée de pomme de terre. Refermer le reblochon
  2. Disposer sur la pâte feuilletée le reblochon et refermer. Badigeonner la pâte de jaune d’œuf et enfourner le gâteau à 180°C pendant 15 minutes.
  3. Déguster !