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Tenders de poulet

Cette recette va vous rendre dingue !!!

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Tenders de poulet

Cette recette va vous rendre dingue !!!

Ingrédients

  • 2 blancs de poulets coupés en aiguillettes
  • Farine
  • Sel
  • Poivre
  • 3 cuillères à café d’ail déshydraté
  • 1 cuillère à café de basilic déshydraté
  • 1 cuillère a café de paprika
  • 150g de chapelure
  • 50g de parmesan râpé
  • Huile de friture
  • 250 ml de crème liquide
  • 150g de fromage râpé
  • 1 poignée de ciboulette

Étapes

  1. Mélanger l'ail, le sel, le poivre et la farine dans un bol. Dans un autre bol, battre les œufs, et dans un dernier récipient mélanger la chapelure, la basilic, le parmesan et le paprika.
  2. Enrober les morceaux de poulets d'abord dans la farine, puis l'œuf, et ensuite la chapelure.
  3. Faire frire les morceaux de poulet dans une huile de friture.
  4. Pour réaliser la sauce, dans une casserole verser la crème liquide, le fromage râpé, et une poignée de ciboulette hachée.
  5. Laisser la préparation pendant quelques minutes à feu doux, mélanger régulièrement. Déguster!