Supplies
- 2 melons
- 1 grappe de raisins verts
- 1 barquette de myrtille
- 70g de sucre de canne bio
- 50cl d’eau
- 4 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille
- 1 botte de menthe
Étapes
- Ouvrir le melon, vider et faire des billes
- Gratter la gousse de vanille.
- Faire bouillir l'eau avec la vanille et le sucre.
- Ajouter hors du feu les feuilles de gélatine.
- Verser une couche d'eau dans le moule à cake
- Disposer les feuilles de menthe, les billes de melon, de raisin et de myrtille. Mélanger
- Remplir à nouveau d'eau à la vanille. Bloquer au frais une nuit.