FOOD

Deux versions de fudge maison

Envie d'apprendre à faire du Fudge ? Vous êtes au bon endroit ! Deux recettes simples et délicieuses !

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Deux versions de fudge maison

Envie d'apprendre à faire du Fudge ? Vous êtes au bon endroit ! Deux recettes simples et délicieuses !

Ingrédients

  • - 475g de chocolat blanc découpé en morceaux
  • - 397g de lait concentré sucré
  • - 200g de biscuits Oreo
  • - 1 c-à-c d’extrait naturel de vanille
  • - 1 pincée de sel
  • - 525g de chocolat au lait découpé en morceaux
  • - 397g de lait concentré sucré
  • - 1 c-à-c d’extrait naturel de vanille
  • - 1 pincée de sel
  • - 100g de mini marshmallows
  • - 125g de noix de pecan découpées en morceaux

Étapes

  1. 1. Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde et chauffer le lait concentré sucré au micro-onde. Mélanger le chocolat fondu, le lait concentré sucré, le sel et la vanille.
  2. 2. Incorporer les morceaux d’Oreo dans l’appareil à fudge
.
  3. 3. Étaler le fudge sur un moule préalablement graissé et recouvert de papier sulfurisé.
  4. 1. Faire fondre le chocolat au lait micro-onde et chauffer le lait concentré sucré au micro-onde. Mélanger le chocolat fondu, le lait concentré sucré, le sel et la vanille.
  5. 2. Etaler le fudge sur un moule préalablement graissé et recouvert de papier sulfurisé.
  6. 3. Décorer le fudge avec les toppings choisis et laisser reposer le fudge au réfrigérateur 1 heure avant de consommer.