Supplies
- 1 sachet de sucre vanillé
- Spéculoos
- 250g de mascarpone
- 90g de sucre
- Fraises
- 3 œufs
Étapes
- Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neiges à l’aide d’un robot.
- Dans un bol, Fouetter jaunes et les sucres, puis ajouter le mascarpone. Ensuite, incorporer délicatement les blancs.
- Découper les fraises en petits morceaux. Réaliser le montage du tiramisu. Placer au frais pendant quelques heures.
- Déguster !