FOOD

Tiramisu Nutella

Un tiramisu hyper gourmand... c'est ça la "dolce vita " !

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Tiramisu Nutella

Un tiramisu hyper gourmand... c'est ça la "dolce vita " !

Ingrédients

  • 250g de mascarpone
  • 90g de sucre
  • 3 oeufs
  • Spéculos
  • pâte à tartiner noisette

Étapes

  1. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs, monter les blancs en neige. Blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter le mascarpone. Incorporer ensuite délicatement les blancs montés en neige. Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 10 min.
  2. Dans des verrines, faire un fond avec des spéculos émiettés, placer ensuite une généreuse cuillerée de pâte à tartiner, placer ensuite la crème sortie du frais et ajouter des miettes de spéculos. Laisser reposer 2 à 3h au réfrigérateur.
  3. Déguster !