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Tomates farcies

Une farce au veau et à la mozzarella, de belles tomates... Voilà un plat simple et gourmand à partager !

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Tomates farcies

Une farce au veau et à la mozzarella, de belles tomates... Voilà un plat simple et gourmand à partager !

Ingrédients

  • 300g de veau haché
  • 4 grosses tomates
  • 1 courgette hachée
  • 1 oeuf
  • 2 boules de mozzarella en dés
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 oignons nouveau
  • 1 botte de basilic émincé
  • 1 cuillère à café de thym
  • huile d'olive
  • sel fin

Étapes

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Couper le chapeau des tomates, les vider, saler et les
  3. retourner pour qu’ils dégorgent pendant 15mn.
  4. Mélanger le reste de tous les ingrédients et mélanger à la main. Remplir les tomates de farce et cuire 20mn