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Tour de pain perdu façon fondue

Qui n'a jamais rêvé de manger une tour de pain de mie au fromage ? Cette recette conviviale et rapide à faire est le plat parfait pour surprendre tes invités à l'apéro ! Prépare tes mouillettes et trempe-les dans cette sauce à base de fromage râpé et de soupe de maïs. Tu nous en diras des nouvelles !

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Tour de pain perdu façon fondue

Qui n'a jamais rêvé de manger une tour de pain de mie au fromage ? Cette recette conviviale et rapide à faire est le plat parfait pour surprendre tes invités à l'apéro ! Prépare tes mouillettes et trempe-les dans cette sauce à base de fromage râpé et de soupe de maïs. Tu nous en diras des nouvelles !

Ingrédients

  • 5 tranches de pain de mie épaisses
  • 1 œuf battu
  • 120 ml de lait
  • 1 sachet de soupe déshydratée au maïs
  • 300 g de fromage râpé (cheddar ou autre)
  • Persil
  • Poivre

Étapes

  1. Préchauffer le four à 150ºC.
  2. À l'aide d'un emporte-pièce, couper des cercles dans 4 des tranches de pain de mie. Couper les ronds de pain de mie en bâtonnets pour former des mouillettes.
  3. Tremper 1 des tranches de pain de mie sans trou dans l'œuf. Placer cette tranche au centre d'une plaque de cuisson chemisée. Tremper les tranches de pain de mie avec un trou dans l'œuf puis les empiler sur la première tranche de pain de mie, de façon à obtenir une tour.
  4. Enfourner la tour et les bâtonnets de pain de mie et faire cuire 15 minutes
  5. Mélanger la soupe déshydratée et le lait dans une casserole. Ajouter le fromage jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
  6. Verser cette sauce au centre de la tour. Parsemer de poivre et de persil et servir.