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Tourte galicienne au poulet
Une tourte facile à faire pour un repas rapide et gourmand.
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Tourte galicienne au poulet
Une tourte facile à faire pour un repas rapide et gourmand.
Supplies
- 1 blanc de poulet cuit
- 1 tomate concassée
- 1 carotte râpée
- 112g de sauce tomate
- 1 c. à s. de paprika
- 1 c. à s. d'ail haché
- 2 c. à s. de persil haché
- 50g de parmesan
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
Étapes
- Mettre dans une casserole, l'ail, le blanc de poulet cuit et effiloché, la tomate concassée et la carotte râpée. Ajouter la sauce tomate et le paprika. Faire cuire pendant environ 5 minutes et ajouter ensuite le persil et le parmesan.
- Disposer une pâte feuilletée sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et disposer la garniture par dessus, en laissant un bord de 3 à 4 centimètre. Couvrir le tout avec l'autre pâte feuilletée. Presser bien les bords et piquer le centre de la tourte à l'aide d'une fourchette.
- Cuire à 180 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la tourte soit dorée.