Ingrédients

  • 75 g de beurre
  • 120 ml (1/2 tasse) de crème liquide
  • 300 g de chocolat blanc, en morceaux
  • 40 g (1/4 de tasse) de noix
  • 40 g (1/4 de tasse) d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de whisky
  • 100 g (1/2 tasse) de sucre glace

Étapes

  1. Faire fondre le beurre dans la crème liquide puis mettre de côté.
  2. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Une fois fondu, verser le chocolat dans le mélange de crème et de beurre.
  3. Ajouter les noix, les amandes et le whisky. Bien mélanger et réfrigérer pendant 3 heures.
  4. Faire des petits boules puis les rouler dans le sucre avant de servir.