Ingrédients

  • 8 feuilles de wontons (ravioli chinois)
  • 1 bloc de mozzarella
  • Huile de friture
  • Eau

Étapes

  1. Couper la mozzarella en bâtonnets. Placer un morceau de fromage au centre d’une feuille de wonton.
  2. Replier les côtés gauches et droits, puis, placer un peu d’eau en haut et en bas et les replier pour former un cigare.
  3. Faire frire les cigares dans une poêle avec de l’huile de friture chaude, réserver ensuite sur du papier absorbant.