Supplies
- 1 blanc de poulet
- 6 crevettes
- 1 càc maïzena
- 1 càs sauce nuoc mam
- 1 càc huile de sésame
- 2 ciboules
- 15 feuilles de pâte à wontons
- 1 ail
- Huile de friture
- Sauce aigre douce
Étapes
- Mixer le poulet avec tous les ingrédients de la farce (sauf la sauce aigre douce).
- Placer la farce sur le moitié d’une feuille de raviole, placer de l’eau sur le contour pour coller facilement la raviole et formez les wontons.
- Faire frire les wontons et les disposer sur du papier absorbant.