Verser une petite cuillerée de confiture sur le centre d'une feuille de pâte wonton. Placer un petit cube de fromage à la crème sur le dessus. Mouiller les 4 bords de l'enveloppe wonton et plier autour de la farce pour ressembler à un petit sac, serrant bien avec les doigts pour sceller les coins de la pâte.
Verser de l'huile de canola dans une casserole et chauffer à feu moyen. Pour vérifier si l'huile est assez chaude, déposer un petit morceau de pâte wonton dans la casserole : il doit devenir brun après environ 1 minute. Placez 3-4 wontons dans la casserole à la fois et cuire jusqu'à une coloration dorée. Retirez les wontons de l'huile et déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Tremper les wontons dans du chocolat fondu et profiter !
