Ingrédients

  • confiture
  • fromage à la crème (froid)
  • pâte wonton
  • eau
  • huile de canola
  • chocolat fondu, pour le trempage

Étapes

  1. Verser une petite cuillerée de confiture sur le centre d'une feuille de pâte wonton. Placer un petit cube de fromage à la crème sur le dessus. Mouiller les 4 bords de l'enveloppe wonton et plier autour de la farce pour ressembler à un petit sac, serrant bien avec les doigts pour sceller les coins de la pâte.
  2. Verser de l'huile de canola dans une casserole et chauffer à feu moyen. Pour vérifier si l'huile est assez chaude, déposer un petit morceau de pâte wonton dans la casserole : il doit devenir brun après environ 1 minute. Placez 3-4 wontons dans la casserole à la fois et cuire jusqu'à une coloration dorée. Retirez les wontons de l'huile et déposer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
  3. Tremper les wontons dans du chocolat fondu et profiter !