Supplies
- 2 wheat tortillas
- 150 g (5.3 oz.) chicken fillet
- 1 chicken stock cube
- 1 egg
- Olive oil
- 2 tsp. curry
- 200 g double cream
- Some lettuce
- 2 fresh onions (out of a bunch)
Étapes
- Bring the stock cube and water to a boil. Poach the chicken for 10 minutes.
- Make a mayonnaise to which then add the fromage blanc and curry.
- Chop finely the onions and poached chicken fillets with a knife.
- Combine all the ingredients and spread the mix on the tortillas. Roll in the tortillas.
- Cut the rolls aslant.
Supplies
- 2 galettes de blé
- 150 g d’escalope de poulet
- 1 bouillon cube
- 1 œuf
- Huile d’olive
- 2 cuillères à café de curry
- 200 g de crème fraîche
- Quelques feuilles de salade
- 2 oignons botte
Étapes
- Faire pocher le poulet 10 minutes dans de l’eau frémissante agrémentée d’un bouillon cube.
- Préparer une mayonnaise et y ajouter le fromage blanc et le curry.
- Ciseler les oignons et hacher finement le poulet avec un couteau.
- Mélanger tous les ingrédients et rouler la préparation dans les galettes.
- Couper les wraps en biais pour la présentation.WRAPS