Supplies
- 80 g de mozzarella
- 80 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 2 cuillères à café d'origan
- 40 g de farine
- chapelure
- huile de friture
Étapes
- Dans un bol, mélanger les fromages, les œufs et l’origan.
- Ajouter la farine progressivement. Mélanger jusqu'à ce que ça arrête de coller sur les mains.
- Former des boules de pâtes et les rouler dans la chapelure.
- Faire frire dans beaucoup d'huile jusqu'à ce que ce soit doré.