Ingrédients

  • 80 g de mozzarella
  • 80 g de parmesan râpé
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à café d'origan
  • 40 g de farine
  • chapelure
  • huile de friture

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger les fromages, les œufs et l’origan.
  2. Ajouter la farine progressivement. Mélanger jusqu'à ce que ça arrête de coller sur les mains.
  3. Former des boules de pâtes et les rouler dans la chapelure.
  4. Faire frire dans beaucoup d'huile jusqu'à ce que ce soit doré.