Supplies
- 150g de crème liquide 35%
- 350g de lait
- 15g de Earl Grey
- 200g de chocolat noir
- 60g de sucre
Étapes
- Faire chauffer la crème liquide, le lait, le sucre. Faire infuser 3 minle thé Earl Grey. Retirer le thé puis verser sur le chocolat, mixer et servir.