Supplies
- 1L de crème pour chantilly
- 200 g de sucre glace
- 100 g de pépites de chocolat
- 150 g de noisettes
- 150 g de pistaches
- 150 g d’amandes
- 250 ml de café fort
- 3 bananes
- 5 cl de fleur d’oranger
- 50 g de sucre
- 2 paquets de biscuits au beurre
Étapes
- Mettre la crème dans le robot et commencer à faire monter la chantilly, ajouter ensuite le sucre
- glace. Mélanger au café l’eau de fleur d’oranger, y tremper rapidement les biscuits et les
- positionner en rectangle sur un plat.
- Mettre la chantilly en douille et en recouvrir les gâteaux. Poser ensuite les rondelles de bananes.
- Ajouter les pépites de chocolat. Refaire un étage de biscuit et un étage de chantilly. Parsemer de
- pistaches et noisettes, mettre pendant 2 h au réfrigérateur.
- Déguster !