Supplies
- 420g de farine
- 1 cc de sel
- 1 cc de sucre
- 2 cs de yaourt
- 1 cc d’huile d’olive
- 2 cs d’eau chaude
- FARCE:
- 1 oignon
- 1 ciboule
- 2 gousses d’ail
- 20g de beurre
- 1/2 botte de persil
- 1 cs de jus de citron
- 1/2 botte coriandre
- 1/2botte aneth
Étapes
- Faire la pâte en mélangeant les ingrédients, au besoin, ajoutez de l’eau, laissez ensuite reposer au frais.
- Faire revenir les oignons, ail, avec le beurre, puis, hors du feu, ajoutez les herbes ciselées laissez bien refroidir.
- Formez les galettes et cuire sur une poêle chaude