Supplies
- 4 filets de poulet
- 2 x 1 cuillère d’huile d’olive
- 1 sachet de mélange d’épice pour fajitas
- 1 cuillère à café de sel
- 1 oignon rouge coupé en demi-lunes
- 1/2 poivron rouge coupé en lamelles
- 1/2 poivron vert coupé en lamelles
- 1/2 poivron jaune coupé en lamelles
- Fromage râpé
- Servir avec :
- De la sauce salsa
- De la crème fraîche
- De la coriandre fraiche
Étapes
- Faire 5 entailles dans les filets de poulet.
- Badigeonner les filets avec 1 cuillère d’huile d’olive et le mélange d’épice pour fajitas. Ajouter du sel si besoin.
- Ajouter les lamelles d’oignons et de poivrons dans les entailles faites dans les filets de poulet
- Verser 1 cuillère d’huile d’olive dans une poêle puis faire cuire les filets de poulet pendant environ 15 minutes.
- Ajouter le fromage râpé et cuire 5 minutes supplémentaires pour faire fondre le fromage.
- Servir avec la sauce salsa, la crème fraîche et la coriandre