Supplies
- 1 rouleau de pâte brisée
- 3 bouquets d'épinards frais
- 2 oignons verts hachés
- 200g de cream cheese
- 100g de fromage râpé
- 300g de farine
- 100g de beurre
- 80g de fromage râpé
- 2 c. à s. d'eau froide
Étapes
- Cuire les épinards dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive.
- Ajouter les oignons verts, le cream cheese et le fromage râpé. Mélanger la farine avec le beurre froid avec la pointe des doigts.
- Ajouter le fromage et l'eau et placer le mélange 10 minutes au congélateur.
- Couvrir un moule à tarte avec la pâte brisée et la cuire recouverte d'aluminium pendant 10 minutes à 180 degrés.
- Ajouter la farce et le crumble sur le dessus. Cuire au four à 200 degrés pendant 30 minutes.